Tag Archives: raparperi

Piirakoita

Tein kaalipiirakan siitä mitä kaapista löytyi mukaillen Pirkan kaalipiirakka ohjetta. Jauhoina käytin vehnäjauhoja ja rouheisia sämpyläjauhoja. Kotona oli vain pussillinen kuivahiivaa, mutta se riitti mainiosti. Maitoa ei ollut tarpeeksi, joten laitoin tilalle vettä ja puoli purkkia kermaviiliä. Taikinasta tuli oikein … Continue reading

Posted in Kokkaus | Tagged , | Comments Off on Piirakoita

Raparperi: ruuat ja värjäys

Raparperi on todella ihanaa. Tänä kesänä on tullut tehtyä raparperipiirakkaa ja raparperikiisseliä. Nappasin joskus alkukesästä talteen Hesarin ruokasivut,  kun siellä esiteltiin erilaisia raparperiohjeita. Kokeilin tänään raparperilohta. Raparperilohi 600-800 g lohta 1 tl suolaa 1 1/2 tl raparperipaloja 2 tl raastettua … Continue reading

Posted in Käsityöt, Kokkaus | Tagged , , | Comments Off on Raparperi: ruuat ja värjäys